注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

青葱

 
 
 

日志

 
 

红茶质量的鉴别  

2015-09-15 16:26:29|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

很多人喜欢喝红茶,因为红茶的茶性十分温和,相较于其他的茶叶,尤其一些老年人更喜欢红茶。那么怎样的红茶才算是优质的呢?下面对红茶做下简单介绍。

红茶质量的鉴别 - 青葱 - 青葱

 

红茶属于全发酵茶,以芽叶为原料,经过一系列如萎凋、揉捻、发酵、干燥等程序精制而成,茶汤是典型的红叶红汤,就如同黄茶的黄叶黄汤一样,这是它们的标志。

红茶的产地比较广,种类很多,按照加工的方法不同以及茶外形的不同,主要分为三大类,分别是小种红茶、工夫红茶以及红碎茶。

优质的红茶具备以下特点,首先是外形的条索紧细,十分匀齐,色泽上十分乌黑油亮,在芽尖的位置是金黄色,香气上特点也很明显,比如小种红茶有一种松烟香,工夫红茶是糖香。

茶汤的颜色上是典型红叶红汤,在边缘的位置会有金色的光圈,茶汤冷却之后会有冷浑浊的情况。

相对比而言,如果是劣质的红茶,外形上长短不一,杂质比较多,显得很粗糙。在颜色上一般会比较黑,或者是青灰色、银白色,总之颜色表现很不自然。

红茶质量的鉴别 - 青葱 - 青葱

 

香气上要么很淡,持续时间很短,要么干脆就有异味,只要经验足够,稍稍嗅一下就可以感觉出来。至于茶汤的颜色多呈深暗色或者浅暗浑浊。

通过以上几个方面的鉴别,基本上可以辨别出真伪,买茶是一件关系身体健康的大事,平日里一定要收集这方面的知识,免得上当受骗。

注:本文为茶多网原创,转载请注明出处。

 

  评论这张
 
阅读(22)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017